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美國FoodSaver家用真空包裝機FM2000，韓國Daily Water拋棄式雙面菜瓜布、家用型萬用紙抹布
Part 1 FoodSaver家用真空包裝機FM2000 幾年前在某個朋友家看到Foodsaver真空機，他大力推薦真空機很實用，當時我用懷疑的態度問他：「哪裡好用？」 朋友是個熱愛釣魚與露營的老男人，我猜大概是上年紀的大叔都不想跟女人多費唇舌吧，他只看了我一眼說：「就很好用...」，然後就不說了，於是乎我就沒有覺得真空機好用。...
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Marin2018最新款壓力褲（高腰日著款）、『金永利鋼刀』A1電木系列雙刀禮盒（剁刀＋切刀）
Part 1. Marin2018最新款壓力褲（高腰日著款） 其實我本來沒有想要試穿壓力褲，因為耳朵舊疾反覆發作的關係，我已經很久沒去健身房運動了，沒運動加上壓力褲平時穿著也不太舒服，所以家裡那幾件壓力褲在衣櫃塵封很久了，我比較想要的是可以修飾線條又可以當內搭褲穿的Leggings。...
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山崎Yamasaki 微電腦45L電子控溫不鏽鋼全能電烤箱 SK-4680M、『生活采家』雙層防燙矽膠隔熱手套
Part 1. 山崎Yamasaki 微電腦電子控溫不鏽鋼全能電烤箱 我經常抱怨美式狗大呆烤箱，但抱怨歸抱怨，人在江湖身不由己，住美國也只能用美國烤箱啊不然咧？ 上個月家裡那台用了20年的烤箱壞了，終於可以換新的了，但我的心裡也沒很高興，因為再怎麼換，還是只能換美式狗大呆烤箱啊！...
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檸檬起司蛋糕捲--蛋糕捲練習筆記分享
之前挑戰過幾次蛋糕捲，但總經常遭遇皺皮、表皮濕黏、捲到裂掉的囧境，尤其是表皮濕黏最讓人難過，一碰就破，一想就悲，做一次蛋糕捲讓人老了好幾十歲。...
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日式鹽之花餅乾
這個日式鹽之花的食譜來自【成功vs失敗:甜點聖經】，餅乾酥酥鬆鬆，甜中帶微鹹，玫瑰鹽讓這款餅乾風味更多層次。 第一次試做時，雖然我忘了在表面撒玫瑰鹽，但依然是很好吃的餅乾哦。 餅乾是甜點的入門，失敗率很低，這個日式鹽之花餅乾的做法非常簡單，一個缸盆，一支刮刀就可以搞定。 這個配方的甜度配上畫龍點睛的玫瑰鹽，我覺得剛剛好，建議不要再減糖了哦。 (繼續閱讀...)
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快速清潔抽油煙機油網和油杯的方法（影片）
清潔抽油煙機的油網和油杯一直是我認為廚房最頭疼的工作，以前用過的方法很多：廚房專用清潔劑、強力去污粉、洗碗精、泡熱水、用蒸汽...等等的。 現在我都不用以上那些傷手傷荷包又傷時間的方式了，想知道我現在用什麼方法嗎？請看影片（裝什麼神秘）。 訂閱我的影音頻道:琳達的廚房筆記 youtube.com/linda1224 補充說明： (繼續閱讀...)
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山崎Yamasaki 微電腦45L電子控溫不鏽鋼全能電烤箱 SK-4680M、『生活采家』雙層防燙矽膠隔熱手套
Part 1. 山崎Yamasaki 微電腦電子控溫不鏽鋼全能電烤箱 我經常抱怨美式狗大呆烤箱，但抱怨歸抱怨，人在江湖身不由己，住美國也只能用美國烤箱啊不然咧？ 上個月家裡那台用了20年的烤箱壞了，終於可以換新的了，但我的心裡也沒很高興，因為再怎麼換，還是只能換美式狗大呆烤箱啊！...
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美國【OXO居家餐廚系列】、「韓國新概念Tion護髮柔順魔法梳」
Part 1 ：OXO居家餐廚系列 先介紹一下OXO這個品牌，OXO的唸法不是「歐欸克斯歐」，是「阿克搜」，來，大家跟著English Teacher琳唸一遍：「阿克搜」！ OXO創始於1990年，來自美國紐約，風靡美日多年的OXO，素來以出色的手感設計、貼心的感官體驗作為創作核心，順手、省力、安全，致力打造讓男女老少、左右慣手都能輕鬆使用的居家用品，長年榮獲 IF、Red dot、Good...
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德國Hamptons馬卡龍Ventani鑽石陶瓷鍋
今年一月回台灣時收到廠商寄來一個24公分的《德國Hamptons凡塔妮鑽石陶瓷鍋》，當時我覺得這個鍋子很漂亮，所以決定帶回美國自己用，不留下來給上流珠用。 二月準備回美國，打包行李的前一天發現我的東西太多，必須放棄很多東西不能帶回來，當時上流珠力勸我不要帶走鍋子，可是我覺得這個鍋子太漂亮了，豬肉乾、牛肉乾還有很多其他好吃的我都放棄了，這個鍋子我死都要帶回美國，而且連包裝的紙箱我都想帶回來。...
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美國【Stasher矽膠密封袋】
塑膠類製品已經成為生活中無法避免的用品，但近幾年環保意識抬頭，大家已經逐漸了解塑膠製品的累積，造成對野生動物及棲息地破壞，甚至對人類的生活環境也造成負面影響。 可是生活中又好像很難避免用到塑膠，有心做環保的只能盡量減少使用塑膠的機會，比如說塑膠袋。 「Stasher」矽膠密封袋就是這樣的概念研發出來的，研發者Kat...
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日本嚴選食品團、台灣嚴選乾味人生蔬果乾、牛軋青蔥餅
100%北海道產LEGUMES DE YOTEI天然鬆餅粉 鬆餅pancake在我們家早餐餐桌的出場率排前三名，因為家人喜歡，做法也簡單，以往我做的鬆餅都是美式鬆餅，美式pancake液體比例高，組織較濕軟，外形較扁平，吃美式pancake一定要淋上滿滿的楓糖漿才對味。 收到廠商邀約試吃《100%北海道產LEGUMES DE...
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【一雞三吃的香料烤雞】雞胸鮮嫩多汁的烤全雞
我發現自我出入廚房這麼多年來，烤雞腿的次數多到數不清，但烤全雞的記錄卻只有一次，一來因為美國的大賣場和超市都有賣烤雞，價錢也不貴，二來，因為我對烤全雞的印象某蓋賀，只有雞腿嫩，雞胸總是乾乾柴柴，每次買烤全雞，雞腿和雞翅都先貢獻給我的心頭肉，女兒和兒子。...
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義大利陽光番茄起司麵包
在King Arthur網站第一眼看到這個Pane Bianco麵包就被它的外型吸引，我在FB和IG發這個麵包成品照時引起很多迴響，很多人都想知道怎麼整形的。 一開始我看到照片也很好奇到底怎麼整的，但KingArthur網站只提供成品圖，步驟全部是文字，我只好努力讀著文字，把那些文字在我的腦海裡圖像化，再一步一步跟著做，做了以後才發現其實蠻簡單的。 「Pane...
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美國Nordic Ware烤模、英國Joseph Joseph可調厚度桿麵棍、丹麥BISTRO麵包盒、琳達公主的御用書架（限量供應）
Part 1. 美國Nordic Ware烤模 我想很多愛玩烘焙者一定都聽過美國名模『Nordic Ware』，Nordic Ware是1946成立的美國品牌，堅持所有產品一定要Made In the USA，在美國是很有歷史信譽的品牌。 其實Nordic Ware生產的產品不是只有烤模，還有很多廚房用具，不過他們的烤模最為有名。 Nordic...
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果乾磅蛋糕（Nordic Ware烤模的使用與保養）
這款果乾磅蛋糕用部分的杏仁粉取代低筋麵粉，用部分的蜂蜜取代砂糖，杏仁粉帶有杏仁的天然油脂，讓蛋糕香氣更佳，蜂蜜可以增加蛋糕的濕潤度，搭配酸V啊酸V的果乾，兩者合一在口中咀嚼，非常合拍。 我用的烤模是美國名模『Nordic Ware Autumn Treats Non-Stick Cake Pan 橡子楓葉烤盤』。...
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木酢達人
幾年前有親友在某個賣竹炭醋清潔液的公司上班，對方說竹炭醋非常好用，所以我也買了一些來用看看，用了沒有感覺什麼清潔力，倒是味道好重啊！每次我一拿出來噴就會被家人抱怨，有次我是早上噴廚房，把窗戶打開，再開抽油煙機抽過一陣子了，晚上家人還是來跟我抱怨味道好重。 後來又試用了另一款強調天然酵素發酵的清潔用品，一樣是味道重，但清潔力完全不行啊！...
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免插電紐西蘭【EasiYo】優格機 +優格粉（簡單三步驟做優格，讓你第一次做優格就上手）、澳洲Weet-bix全榖早餐麥片
Part 1. 紐西蘭【EasiYo】優格機 +優格粉 說到自製優格，我想到結婚前我曾經看過歪大嫂在家自製優格，為了做優格她養了好多優格菌，廚房裡面擺了很多瓶瓶罐罐都是她養的白白的一顆一顆的菌種，看起來好麻煩啊（然後我婆婆還會碎念她）。...
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美膳雅自動冷萃醇濃咖啡機、美膳雅專業級二合一均質攪拌棒
Part 1. 美膳雅自動冷萃醇濃咖啡機 不知何時已養成每天早上一定要喝一杯咖啡的習慣，不管早起晚起，醒來第一件事如果不喝杯咖啡仿佛無法開啟一天的序幕，為了講求方便快速，我通常不是泡即溶咖啡，就是用熱煮咖啡機快速沖一壺。 今年一月回台接到【美膳雅冷萃咖啡機】試用邀約，土包子如我沒聽過什麼是冷萃咖啡，還用質疑的態度問了廠商那是什麼東東？...
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